Este domingo el distrito de Santiago de María, en Usulután Norte, celebrará el 4.º festival del jocote corona, que contará con el producto cultivado en la localidad, platillos a base de jocote y música en vivo.
Las actividades iniciarán aproximadamente a las 9 de la mañana y se extenderán hasta las 5 o 6 de la tarde, en el parque San Rafael.
Gilberto Arévalo, coordinador de la Unidad de Gestión y Desarrollo Económico de Santiago de María, detalló que contarán con ocho productores de jocote, quienes venderán directamente el producto a los visitantes, además de un estimado de 20 emprendedores de diferentes rubros.
Los emprendedores comercializarán platillos a base del fruto, como conservas, vino, fresco, pan, chamoyadas, atol y «frozen».
Contarán también con una diversidad gastronómica, que incluirá sopas, panes con pollo, pupusas, típicos y «hot dogs».
«Está creciendo la producción de jocote corona en el distrito y queremos que ellos aprovechen esta oportunidad para darse a conocer y comercializar con los turistas», expresó Arévalo.
El funcionario añadió que el evento también contará con la participación especial de los delegados de los 12 países que se encuentran visitando el departamento de Usulután para el tercer Congreso Pedagógico Internacional de Cultura Tradicional, quienes deleitarán al público con presentaciones artísticas.
La producción de esta fruta inició en el distrito hace aproximadamente 10 años, pero hace cuatro iniciaron con los festivales para dinamizar la economía de las familias productoras y brindar espacios de sano esparcimiento.
