Emprendedores y empresarios de los rubros de alimentos y artesanías de la zona oriental participaron en la decimotercera edición del festival del marisco en el muelle Los Coquitos, de La Unión.
El objetivo del evento fue promover el turismo y potenciar la riqueza gastronómica de La Unión, además de establecer puntos de comercio para que pequeños y medianos negocios tengan la oportunidad de exponer sus productos.
La actividad se desarrolló en el muelle de La Unión desde las 9:30 de la mañana hasta las 5 de la tarde y reunió no solo negocios de mariscos, sino también a emprendedores que ofrecían bebidas, postres, antojitos y artesanías de distintos tipos.
Álex Martínez, dueño del restaurante El Jacalito, en La Unión, quien ha participado en todas las ediciones del festival, considera que este tipo de eventos ayudan a conectar negocios y compradores, así como a potenciar el turismo.
«Traemos una marca de ceviches que se llama Jacaliche, en donde tenemos variedad de ceviches de camarón, pescados, mixto, y combinados con mango habanero. Este festival ayuda a mover la economía y el turismo en La Unión», dijo Martínez.
Añadió que este año han visto un aumento en el número de participantes del festival, ya que contaron con más de 12 emprendedores.
«Soy de San Miguel y fuimos invitados a participar en el festival este año. Hay una gran diversidad de productos que se ofrecen y tenemos la oportunidad de llegar a más personas», dijo Génesis Cruz, dueña del negocio MexiManía, de dulces mexicanos.
