Armando Regalado, o mejor conocido como el presentador de televisión «Gordo Sabor», durante toda su vida se ha mantenido en el mundo del emprendimiento, puesto que, desde pequeño ha apoyado a su familia en la realización de diferentes negocios de comida.
El pasado martes 8 de diciembre, El Gordo Sabor abrió el local «Las tortas del gordo», junto a su esposa Georgina González y su socio Diego Selva, manager y bajista de Los REDD.
Después de una carrera amplia en el mundo de los medios de comunicación, como locutor, presentador y productor de televisión, Armando Regalado se motivó a crear su propio negocio después de pensar en el ejemplo que quiere ser para su hijo, Paulo.
El Gordo Sabor dijo a Diario el Salvador que la idea de lanzar un negocio surgió desde inicio de este 2020, sin embargo, a raíz de la pandemia tuvieron que suspenderlo.
Hace alrededor de dos meses Armando y su equipo de trabajo retomaron los planes y determinaron abrir «Las tortas del gordo» este diciembre.
El negocio tiene como concepto ser un lugar de comida urbana, especialmente de tortas, hamburguesas, burritos, papás, y de bebida licuados, entre otras que también se pueden adquirir.
La comida que venden en el negocio está ligada a la nostalgia salvadoreña, de los puestos comunes de tortas a los que todos en El Salvador están acostumbrados, acompañados de la cebolla curtida, papas fritas, con su respectivo licuado.
«Es esa torta que te comes en la calle, sólo que de una forma más chill y con papas (todos los platos tienen papas», dijo Armando.
En las noches, después de su día de trabajo, el Gordo llega al negocio y él mismo cocina los platillos para sus clientes; expresó que es de las actividades que más le gusta hacer. «En la noche llego, me relajo, me pongo mi gabachita, mi camisa de Las tortas del Gordo y cocino.»
LEA TAMBIÉN: Marito Rivera: «Considero que debo seguir trabajando, no parar»
Las expectativas de Armando, su esposa y su socio Diego es hacer crecer el negocio, posicionar la marca, situarla también en centros comerciales y llevar esa nostalgia de las tortas a los hermanos salvadoreños que se encuentran en Estados Unidos.
El camino del emprendimiento del Gordo Sabor inició desde su infancia, su familia ha sido pionera de los famosos «churros de feria». Desde hace 20 años Armando ya ayudaba a su mamá a vender en las ferias, bajo la marca «Pintetos».
ADEMÁS: Roberto Acosta hace conmovedora confesión navideña
El Gordo Sabor se caracteriza por su carisma y su sentido del humor, y por su gusto por la rica comida. Hoy por hoy ha materializado sus ideas junto a sus socios, con la espera de crecer y continuar la tradición de su familia de ser emprendedores.
