Los quesos duro blando, quesillo y morolique, que a inicios de este 2023 experimentaron una subida de precios en el mercado nacional, han disminuido en el transcurso de la presente semana, afirmó el presidente de la Defensoría del Consumidor (DC), Ricardo Salazar.
El funcionario brindó estas declaraciones durante un proceso de verificación de precios de lácteos desarrollado ayer en locales de grandes importadores y distribuidores mayoristas del Centro Histórico de San Salvador.
«Estamos realizando una importante investigación en el tema de productos lácteos, particularmente en quesillo y queso morolique que experimentaron la semana pasada un incremento. Estamos hablando de niveles que andaban entre $3.80 y $3.95 por libra en el caso del queso duro blando y en esta oportunidad estamos encontrando precios que rondan entre los $3.50 y $3.75 lo cual es una importante noticia», detalló Ricardo Salazar.
En el contexto de la subida de precios, el vocero de la DC indicó que se concentró atención a este fenómeno con procesos de verificación a escala nacional en puntos de venta final y que como segunda etapa del proceso de investigación se inspeccionó a distribuidores, mayoristas e importadores, a quienes se les ha solicitado información que indicará si las causas de subidas de precios son injustificadas.
A juicio del presidente de la DC, esta escalada de precios es «estrictamente especulativa» por lo que de no lograrse justificar que el incremento se deba a costos de importación, principalmente del mercado nicaragüense se podría aplicar la ley.
«Hemos activo requerimiento de información a grandes importadores y mayoristas para poder establecer si existe una justificación en los aumentos y de lo contrario vamos a proceder a aplicar con todo el rigor la Ley de Protección al Consumidor (LPC) que contempla multas de hasta 500 salarios mínimos», concluyó el titular de la DC.
