La Navidad y el fin de año se han convertido en fiestas importantes para los salvadoreños, por ello, La Constancia compartió por tercer año consecutivo su tradicional Recetario Navideño, este año, de la mano de los mejores estudiantes de la Academia Panamericana de Arte Culinaria (APAC).
El Recetario Navideño 2023 contiene cuatro recetas ganadoras de los mejores estudiantes de la Academia Panamericana de Arte Culinaria (APAC), con las que se espera que las familias salvadoreñas puedan disfrutar durante estas fiestas.
Javier Benavides, gerente de Reputación y Sostenibilidad de La Constancia, comentó que el secreto especial de las recetas es que se han elaborado con un ingrediente especial: la cerveza. Las marcas seleccionadas del portafolio de La Constancia son: Pilsener y Golden.
«Nuestros productos se convierten en la opción perfecta para las fiestas. El recetario tiene una variedad de platillos para degustar», dijo el ejecutivo.
Por su parte, Denise Melgar, gerente general de APAC, indicó que el recetario contiene las instrucciones necesarias para la preparación de los platillos como: pechugas albardadas en salsa de naranja, Plucky Coulis y Galantina de Gallina, entre otras recetas navideños.
Asimismo, gracias a la alianza con la academia, La Constancia patrocinó recientemente el concurso «Promesas Culinarias» en el que participaron más de 100 estudiantes, entre la cual salieron cuatro parejas ganadoras, que ahora forman parte de este exclusivo recetario para preparar platillos en estas fiestas navideñas y fin de año.
Carol Colorado, directora Legal & Asuntos Corporativos, afirmó que como empresa buscan brindar las mejores experiencias para que los salvadoreños siempre recuerden esos momentos especiales y disfruten de las bebidas responsablemente y con moderación.
«Este año, quisimos unir nuestra visión de consumo responsable con los sueños de jóvenes estudiantes de la gastronomía salvadoreña para brindar nuestro tradicional Recetario Navideño del 2023. Ahora, nuestras recetas son creadas por jóvenes estudiantes de APAC que compartieron con nosotros sus sueños de ser grandes chefs y estamos seguros de que serán parte de esos momentos especiales que se avecinan en estas fiestas navideñas y de fin de año», indicó Colorado.
