Turistas nacionales y extranjeros asistieron el pasado sábado al tercer festival de la langosta, que se llevó a cabo en Playas Negras, el cual fue organizado por el comité de desarrollo turístico (CDT) de las playas de Conchagua, en La Unión Sur.
Durante el evento, los asistentes pudieron disfrutar de participaciones artísticas y concursos, entre ellos, el de la elaboración del mejor platillo a base de langosta, cuyo ganador fue Otoniel Leiva, chef del restaurante La Roca.
«El objetivo primordial de nuestro festival es dar a conocer nuestra zona, no solo Playas Negras, sino que también El Maculis, Las Tunas y El Tamarindo, entre otras. Y dar a conocer que aparte de restaurantes hay hoteles y otros negocios que los turistas pueden visitar y por eso estamos trabajando para hacer crecer el turismo», dijo Oneyda Sánchez, integrante del comité.
Hubo variedades de platillos, como la langosta rellena, en salsa y en mariscada.
A través de esta actividad también se da a conocer el trabajo que desarrollan los pescadores de la zona, quienes a diario salen a extraer este producto marino de la costa de Conchagua.
Durante tres años consecutivos el CDT de las playas de Conchagua ha organizado los festivales de la langosta y la ostra, a través de los cuales se busca dar a conocer las playas de la zona oriental.
«Esto no solamente ayuda a la comunidad, sino que también al país, porque no solo hay visitantes nacionales, sino que también internacionales, que previo a la Semana Santa siempre visitan la zona», señaló Sánchez.
