El comité de turismo junto con la alcaldía de Cuscatlán Norte celebrarán el 7.° festival de la tilapia. Este se llevará a cabo el próximo domingo desde las 8:00 de la mañana, en las riberas del lago de Ilopango, en el cantón San Agustín, del distrito de San Pedro Perulapán.
En el evento se contará con una amplia oferta gastronómica a base de este pez, que se cultiva en las aguas del espejo de agua; además, habrá platillos de mariscos y carnes que podrán disfrutar abrazados de la frescura del lugar, destacaron los organizadores.
La música en vivo, los concursos como el palo encebado, los recorridos en lancha y otras atracciones acuáticas son parte de lo que se ha preparado para esta edición, convirtiéndose en una de las opciones para visitar este fin de semana.
«Invitamos a todos los salvadoreños, a nuestros hermanos de la diáspora, a los turistas internacionales a que este 16 de noviembre nos acompañen al festival. Podrán disfrutar muchos platillos elaborados con tilapia, diversión y música; un día lleno de ambiente familiar y, sobre todo, con la seguridad que tenemos», expresó el alcalde de Cuscatlán Norte, Carlos Sánchez.
Este tipo de actividades forman parte de la promoción y dinamización del desarrollo económico local en los distritos del municipio, una estrategia en la que no solo se buscan los espacios para activar el comercio, sino que se rescatan tradiciones y la cultura, añadió el funcionario.
«Nosotros estamos innovando para atraer el turismo a la zona. Tenemos mucha producción de tilapia y, como decimos popularmente, “panza llena, corazón contento”; por eso vamos a tener platillos accesibles para todos, baratos», expresó Isaías González, emprendedor de San Agustín.
La diputada por Cuscatlán, Janneth Molina, también participó en la conferencia de prensa que ofrecieron los organizadores para brindar detalles del festival, y expresó que es importante que se promuevan eventos como estos.
«Véngase para San Agustín, vengan a conocer un lugar nuevo en las riberas del lago de Ilopango, en San Pedro Perulapán; de verdad vale la pena que conozcan este lugar maravilloso», manifestó la funcionaria.
