La alcaldía de San Emigdio, emprendedores y productores llevarán a cabo el Primer Festival del Guineo el próximo domingo desde las 8 de la mañana hasta las 5 de la tarde, en el barrio El Centro de esta ciudad, situado en la Ruta Panorámica, en el departamento de La Paz.
En el evento habrá productos derivados de este fruto como pupusas de guineo, licuados, empanadas, tostadas de plátano, atol, canastas de guineo con carne (estilo taco), tostones solos y acompañados.
«Se espera ofrecer alrededor de 18 platillos derivados del guineo, entre ellos canoas, pan, helados hechos con variedades de guineo, de estos el más fuerte es el guineo de seda, le sigue el plátano, el san Andrés, el picudo y el manzano», manifestó Juan Miguel Rosales, representante de la alcaldía.
Asimismo, estarán invitados para animar el festival Jhosse Lora, el charro Frank Rodríguez, diversos espectáculos artísticos familiares y el concurso del comelón de guineos.
Para el turista que gusta de aventuras habrá visitas guiadas a sitios naturales del municipio, donde podrán apreciar atractivos paisajes como el lago de Ilopango.
