Un estimado de 7,500 cafetaleros serán beneficiados en un período de cinco años con el Programa de Resiliencia Climática de los Bosques Cafetaleros de El Salvador, inaugurado recientemente por el ministro de Agricultura, Enrique Parada.
«El sector cafetalero representa el sostén de miles de familias que trabajan en los cafetales desde el cultivo del grano hasta la cosecha; un sector que ha representado históricamente uno de los pilares más pujantes en la economía nacional. Sin embargo, durante los últimos gobiernos se desmejoró por el poco interés que mostraron los presidentes pasados», expresó el funcionario.
El funcionario aseguró que durante 2022, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) ejecutará la primera fase del programa con la renovación de 5,000 manzanas del parque cafetalero, con lo que se beneficiarán a 1,000 pequeños productores cafetaleros.
Asimismo, señaló que la reactivación de la caficultura es una de las prioridades del Gobierno debido a que es un dinamizador de la economía rural.
El MAG afirmó durante este año se realizará la entrega de 12.5 millones de plantas, que serán distribuidos en las cordilleras cafetaleras de Apaneca – Ilamatepec, Bálsamo – Quezaltepec y Chichontepec, en los departamentos de Santa Ana, Ahuachapán, Sonsonate, La Libertad, San Salvador, La Paz, Cuscatlán y San Vicente.
«Con esta acción se busca mejorar los agroecosistemas cafetaleros y conservar los recursos naturales. La repoblación del parque cafetalero inició en 2021, beneficiando a 2,380 productores», informó el ministro.
En este proceso, prosiguió, los productores recibirán seis variedades de cafetos: Anacafé 14, Catisic, Marsellesa, Bourbón, Cuscatleco, San Pacho y Pacamara, una variante originaria de El Salvador reconocida en el mundo por su calidad y su versatilidad para degustaciones gourmets.
Asimismo, indicó que todas las plantas fueron analizadas por técnicos del MAG que determinaron que están libres de plagas y enfermedades; además de contar con un porcentaje de conformidad genética (pureza) con un mínimo del 80 %.
Agricultura afirmó que para este esfuerzo se asignaron 35 técnicos extensionistas especializados en café, que están realizando los más de 1,000 diagnósticos y planes de fincas de los pequeños productores para garantizar el mejor uso de los recursos.
Además, los especialistas brindarán asistencia técnica por tres años de forma personalizada, por medio de 50 parcelas de innovación cafetalera, y dos años más de manera masiva y capacitaciones.
