Más de 100 empresas del sector turístico y gastronómico sostuvieron ayer reuniones de negocios con 20 micro y pequeñas empresas (mype) proveedoras de productos y servicios orientados a satisfacer las necesidades de decoración, ambientación y suministros utilitarios.
El encuentro fue facilitado por el Gobierno de El Salvador, a través de la Comisión Nacional de la Micro y Pequeña Empresa (Conamype), en coordinación con la Corporación Salvadoreña de Turismo (Corsatur), en el marco del Congreso y Rueda de Negocios para Empresas Turísticas de Alojamiento y Alimentación (CREAA 2025).
El presidente de Conamype, Paul Steiner, señaló que este espacio de vinculación comercial entre empresas del sector turismo y alimentación es necesario para suplir la creciente demanda de turistas nacionales e internacionales.
«Este programa busca fomentar las cadenas de valor de la oferta al turista que viene al país. Hoy nos estamos concentrando en particular con los de alimentos y hospedaje, lo que se quiere fomentar es que se establezcan cadenas de valor confiables y que se vaya desarrollando un estándar de calidad en toda esa cadena», afirmó Steiner.
Asimismo, añadió que los cambios logrados por el presidente Nayib Bukele, que han dado como resultado un boom turístico, exigen a las micro y pequeñas empresas estar a la altura para suplir la demanda de los turistas.
Además, dijo que entre el 70 % y el 80 % de las empresas que ingresan a programas de incubación de Conamype son del sector turístico o proveedoras de alimentos debido al crecimiento del rubro.
«Conamype trabaja de lleno ayudándole a micro y pequeñas empresas proveedoras de los servicios y productos para poder lograr la calidad, sostenibilidad y rentabilidad. La demanda del turista es mucho mayor que la oferta de la empresa salvadoreña», remarcó el funcionario.
Otro de los objetivos de este intercambio comercial entre empresas tractoras y proveedores nacionales es generar nuevas oportunidades de negocio y alianzas estratégicas. También se buscó facilitar el acceso a soluciones innovadoras que fortalezcan la competitividad y sostenibilidad de las empresas del sector.
El congreso también promovió el crecimiento y desarrollo del sector turístico, de alojamiento y alimentación, a través de la creación de redes comerciales y la incorporación de prácticas que mejoren la eficiencia operativa y la sostenibilidad empresarial.
Además de los encuentros comerciales, las empresas participantes asistieron a conversatorios especializados que abordaron temas clave como la transformación digital, la experiencia del turista digital y las tendencias en pinturas y acabados para 2026. De esa forma contribuyen con la la actualización y fortalecimiento de sus capacidades empresariales, según Conamype.
