Familias productoras de la zona oriental conocieron la innovadora vitrina tecnológica utilizada en la producción de hortalizas por la Asociación Agropecuaria Luz y Vida, R.L. (Acopaluvi) en el cantón Agua Zarca, del distrito de Osicala, en el municipio de Morazán Sur.
Este proyecto cuenta con la colaboración del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) en Osicala, el Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria de Costa Rica (INTA) y el apoyo de la Agencia de Cooperación Internacional de Corea (KOICA).
El esfuerzo se enmarca en el proyecto de Cooperación Triangular para el Fortalecimiento de las Capacidades de Tecnología Hortícola en el Corredor Seco Centroamericano, conocido como Hortinnova.
«Estamos trabajando con estructuras protegidas y que tradicionalmente se ha venido trabajando ya en El Salvador como casa malla e invernaderos, pero hoy se agregan otras técnicas y otras tecnologías al interior de estas mismas, por ejemplo: usar túneles al interior de las estructuras con plástico de protección UV con casas mayas al interior de la misma», explicó Martín Batres, supervisor regional del CENTA.
En el cantón Agua Zarca los agricultores se dedicaban al monocultivo como maíz, pero con la implementación de la vitrina tecnológica han demostrado que es posible desarrollar la producción de hortalizas.
«Antes trabajábamos a campo abierto, y hoy en día se está trabajando en áreas protegidas. Sabemos que con este cambio de clima aumentan las plagas y las enfermedades, entonces con esta área protegida nosotros estamos logrando tener producción; dentro de la casa malla tenemos macrotúnel de porte alto [chile y pepino] y de porte bajo [lechuga y repollo]», dijo Efraín Argueta, presidente de Acopaluvi.
