La escasez en los supermercados de EE. UU. se ha agudizado en las últimas semanas a medida que nuevos problemas como la variante Ómicron y el clima invernal se han sumado a los problemas con la cadena de suministro y la escasez de mano de obra que ha afectado a los minoristas desde que comenzó la pandemia. También hay muchos trabajadores enfermos.
La escasez es generalizada en todo el país y afecta a los productos agrícolas, cárnicos y cereales. En particular, como afirma Carlos Castro, dueño de varios supermercados en Virginia, no hay suficientes camioneros para entregar los productos. Datos revelan que el déficit asciende a 80 mil camioneros en Estados Unidos.
«Tengo unos proveedores, digamos en New Jersey, y me dicen: Mira, la mercadería está aquí pero no tengo cómo hacértela llegar. Si tú puedes enviar un truck yo te doy todo lo que tu necesitas. Entonces, estas cosas están componiendo, mejor dicho, complicando, el problema del abasto», expresó Carlos Castro, dueño de supermercados.
Sin embargo, esta falta de personal no se debe solo a la variante Ómicron. siendo un problema que ya existía. Miles de personas están renunciando a sus trabajos en Estados Unidos, y Castro asegura que le cuesta reemplazarlos. Esto debido también, según él, a los subsidios del gobierno durante la pandemia.
«La gente piensa: no me arriesgo, me están pagando más y yo ¿por qué salgo de mi casa?», recalcó Carlos Castro.
Las tiendas de comestibles de EE. UU. suelen tener entre el 5 y el 10 % de sus artículos agotados en cualquier momento. Ahora ronda el 15 %.
«Tienes una combinación de demanda de consumo increíble que no ha disminuido desde el comienzo de COVID en marzo de 2020. Estimamos que la demanda ha aumentado aproximadamente un 11 por ciento, año tras año. Eso es increíble, verdad, que eso no ha disminuido», expresó Geoff Freeman, Presidente – Consumer Brands Association.
Como afirma Freeman, simplemente muchas más personas se están quedando en casa y cocinando allí, por el miedo de contagiarse, y por eso van a las tiendas y compran más de lo normal, a veces abasteciendo por varios meses.
