Chalatenango se convirtió esta semana en el epicentro del megaproyecto agrícola que impulsa el Gobierno del presidente Nayib Bukele, que beneficia a 860 horticultores de la zona.
El cultivo de frutas, verduras y otras hortalizas se quintuplicará con el nuevo Sistema Integrado de Agroinsumos de Alto Rendimiento (SIAR), que consiste en 600 invernaderos resistentes a los cambios y efectos climáticos como lluvia, viento y calor extremo, lo que permitirá generar una producción sostenible.
Según el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), con este nuevo sistema las cosechas de chile verde, rábano y lechuga, entre otros, se alternarán bajo clima controlado.
«Cada invernadero producirá hasta cinco veces más de lo que en la actualidad cosechan nuestros agricultores. Sembrarán semillas de primera calidad para el consumo de nuestra población. Esto es producto de una planificación dedicada a la búsqueda de un verdadero desarrollo del sector agro», aseguró el ministro de Agricultura, David Martínez.
En su opinión, muchos productores saldrán del círculo de la pobreza gracias a esta tecnología.
«Primero Dios, vamos a lograr ser lo que éramos hace 50 años en agricultura, un país que consume y que además logra exportar lo que cosecha», aseguró el presidente Bukele, durante el lanzamiento de RECETO, el programa que se ejecuta con una inversión de $24 millones.
Esa inversión permitirá brindar asistencia técnica, trazabilidad, insumos, apoyo financiero y equipo con tecnología de primer mundo; para garantizar desde la producción hasta la comercialización de las cosechas de los agricultores salvadoreños.
Con la implementación de la fase I, se estima que los productores de la zona alta de Chalatenango abastezcan en seis meses el 50 % de la demanda del mercado nacional y en un año alcance el 100 %, con una producción sostenible.
TECNOLOGÍA DE PRIMER MUNDO
Los 600 invernaderos que serán utilizados por los horticultores tienen un tamaño de 510 metros cuadrados (m² ) (51 metros de largo por 10 metros de ancho), con sistema de riego por goteo para cultivar tomate. Este incluye un sistema de montaje lateral con plástico para abrir y cerrar.
Además, contarán con un sistema de riego a cielo abierto para cultivar cebolla en un área de 500 m² cada uno; un sistema de riego a cielo abierto para cultivo de repollo blanco en un área de 500 m² cada uno. Asimismo, se apoyarán con un sistema de bombeo que incluye una bomba (eléctrica o de combustible) y su sistema Venturi.
El MAG informó que el SIAR también contempla la asesoría de expertos israelíes, la asistencia técnica de extensionistas de la institución y del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (Centa), que será administrado y coordinado por la Dirección General de Economía Agropecuaria.
