Rubén Ernesto Guevara es un exfutbolista, entrenador de fútbol y profesor. Es originario de Chalchuapa, Santa Ana, y tuvo su paso por FAS y la selección nacional. Él describió su amor al deporte como un estilo de vida que le ha permitido tener muchas amistades, y entre estas, compañeros de camerino que le inculcaron un gusto por la cocina hasta convertir el arte culinario en un oficio para generar ingresos extras para su familia.
En la actualidad es profesor de Educación Física en una escuela de Santa Ana, pero alterna sus rutinas de trabajo con un emprendimiento de pizzas artesanales, que bautizó como el Maestro Pizza, bajo el lema «Cocinando para los amigos». Este emprendimiento inició en plena pandemia y continúa operando bajo la modalidad por encargos.
Guevara fue técnico de C. D. FAS y Águila; en 1996 tuvo la dicha de ser asistente técnico en la selección nacional mayor del argentino Omar «Pato» Pastoriza (ya fallecido), a quien describió como su amigo y de quien aprendió el oficio de las pizzas.
«El fútbol me ha dejado una cantidad de amigos, esos de verdad. Gracias Dios, tuve la dicha de coincidir con personas a las que les gustaba la cocina, y yo aprendí de ellos. El Maestro Pizza salió por el argentino Omar Pastoriza, Marcelo Bauzá, con ellos hablábamos, luego cocinábamos y luego yo les trasmito eso a mi familia. Con Pastoriza hablamos de muchos detalles haciendo pizza», recordó.
El profe Rubén, como es conocido en Chalchuapa, afirmó que este año espera jubilarse como docente, por lo que se ha propuesto volver a dirigir en el fútbol profesional y seguir elaborando pizzas para sus amigos, porque considera que son dos pasiones que lo llenan de vida.
