En la conmemoración de la Semana Mundial del Agua, celebrada entre el 20 y el 24 de agosto, PepsiCo quiere sumarse al apoyo a la consciencia mundial sobre la importancia del acceso a los recursos hídricos para la sociedad, como un requisito esencial para el desarrollo.
En ese sentido, la multinacional confirmó su apoyo a las iniciativas que buscan brindar acceso a agua potable a 100 millones de personas y tener un impacto neto positivo en el uso del agua y reabastecer 100% el agua utilizada en zonas de alto riesgo hídrico.
«En América Latina, una de cada cuatro personas carece de acceso a agua potable. En PepsiCo sabemos que estar cerca de las comunidades es lo que nos permite, con el apoyo de socios y aliados, implementar soluciones innovadoras y sostenibles a largo plazo. Nuestras capacidades están enfocadas en beneficiar a las personas y al planeta, y, por tanto, en el cumplimiento de nuestras responsabilidades en una agenda prioritaria: el cuidado y la conservación de este importante recurso», señaló Paula Santilli, CEO de PepsiCo Latinoamérica.
La compañía se ha posicionado como una de las más importantes en cuanto a la innovación y uso de nuevas tecnologías para cuidar el agua, siendo una de las más eficientes en América Latina en cuanto al empleo de recursos hídricos y un referente para el negocio a nivel global en este aspecto de sostenibilidad.
Para ello, PepsiCo ha fundamentado su accionar en tres enfoques importantes, siendo el primero de ellos la disminución considerable del consumo del recurso hídrico en su operación diaria. Esto es posible gracias a sus tecnologías de reducción de consumo de agua en los procesos productivos y sistemas de recuperación de agua de lluvia en varias plantas.
Prueba de ello es también la inauguración de la primera planta de potabilización exclusiva para agua de lluvia en 2023, hasta la instalación de la primera máquina de agua potable a partir de la humedad de la atmósfera; estas últimas dos iniciativas en Colombia.
A eso se suma la producción de alimentos con consumo cero de agua. PepsiCo, en los últimos dos años, ha logrado garantizar la operación de cuatro de sus plantas en América Latina sin consumir agua de la red pública, lo cual representa el 15% de su producción de alimentos en la región. Estas plantas se ubican en México, Brasil y Colombia.
Como segundo pilar fundamental en su política ambiental, PepsiCo, desde 2011, cuenta con el apoyo de aliados, como el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), para brindar acceso a agua potable a 30 millones de personas en América Latina. En los últimos dos años, la empresa ha invertido $2.4 millones en infraestructura y sistemas comunitarios de agua en países como México, Brasil, Colombia y Guatemala.
Finalmente, PepsiCo reitera su compromiso con el reabastecimiento de agua en los acuíferos locales. En 2022, Agua para el Planeta, un programa liderado por PepsiCo junto a The Nature Conservancy, llevó a cabo acciones de conservación en más de dos mil hectáreas de ecosistemas autóctonos, con lo que benefició a más de tres mil personas en siete países de la región. El programa repuso 1,739,000 metros cúbicos de agua en los acuíferos, lo que equivale a 515 albercas olímpicas.
