El Gobierno del presidente Nayib Bukele continúa uniendo esfuerzos de cooperación para establecer acciones inmediatas de apoyo al sector cafetalero del país.
Bajo esta visión, esta semana, el ministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Guardado; la presidenta del Instituto Salvadoreño del Café (ISC), Carolina Padilla; el presidente de la junta directiva del Centa, Carlos Deras, y la directora del Centa y de la Escuela Nacional de Agricultura (ENA), Odette Varela, firmaron un convenio interinstitucional para realizar análisis de laboratorio vinculados al manejo y la fertilidad de los suelos en el cultivo de café.
El laboratorio brindará el servicio de análisis fisicoquímico para demostrar la salud y contenido nutricional de las plantas de café y con ello beneficiar a miles de caficultores salvadoreños de las seis cordilleras del país, indicó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
«Se materializa un convenio importante entre el ISC, Centa y MAG que ayudará a garantizar la sostenibilidad de los proyectos que se realizan en el campo, y que se suman al esfuerzo por mejorar nuestra cadena productiva del café», aseguró el ministro Guardado.
Asimismo, la titular del ISC afirmó que con este proyecto se podrá «reactivar el servicio de laboratorio para nuestro sector cafetalero. Agilizamos tiempo y recursos en los servicios de análisis de suelos, y otros temas que estamos trabajando para mejorar nuestra productividad en menos tiempo».
El convenio, que se suma a los esfuerzos de las diferentes instituciones del Gobierno, permitirá trabajar en los análisis de suelos, foliares, microbiológicos, y toda la gama que tenga el Centa, y también favorecerá el desarrollo de las capacidades de los técnicos en el rubro del café, añadió Padilla.
Comentó que este tipo de iniciativas contribuye a mejorar las condiciones socioeconómicas de las familias y fortalece la seguridad alimentaria, así como impulsar la producción de café que se tiene en el país.
«Brindamos este apoyo técnico para fortalecer el análisis de los suelos, permitiendo dar este servicio a nuestros caficultores. A través de los componentes se esperan mejores resultados en la producción cafetalera», remarcó Deras.
Por otra parte, el funcionario indicó que el Centa, a través de su laboratorio de suelos, brinda los servicios de análisis sobre pH en agua, textura al tacto, fósforo, potasio, materia orgánica, conductividad eléctrica, calcio, magnesio, zinc, cobre, hierro, entre otros nutrientes relacionados con la fertilidad de este vital recurso, que permiten impulsar los diferentes proyectos agrícolas.