Los departamentos de San Salvador y La Paz comparten la Ruta Panorámica. Son aproximadamente 12 kilómetros lineales que te permiten disfrutar comida, bebida, paisajes, los cuales se vuelven una magnífica opción para estas vacaciones.
La zona de diversión se amplía mucho más si decides visitar alguna de las fincas que han abierto al público para hacer senderismo, caminatas, bicicleta, acampar o recorrer los sembradíos de café y cacao.
El Comité de Desarrollo de la Ruta Panorámica inauguró oficialmente el periodo vacacional el jueves pasado (21 de marzo) con una limpieza general en todo el lugar, donde participaron los propietarios, administradores y personal de todos los negocios.
Un día después (jueves) se recibió a personal de socorro y seguridad que permanecerá en todo este corredor a lo largo del festivo.
Óscar Ramírez, de Nonualcos Tours El Salvador, y uno de los promotores de la Ruta Panorámica confirmó que la oferta de negocios está creciendo. Recientemente dos fincas abrieron sus puertas al público para los interesados en hacer turismo rural (ver recuadro adjunto).
Confirmó, además, que por la temporada los horarios se han extendido de 8 de la mañana a 8 de la noche.
En total, son 32 establecimientos de comidas y bebidas variadas. La mayoría (23) se ubica en San Francisco Chinameca y el resto se distribuye en Santiago Texacuangos, San Miguel Tepezontes, San Emigdio, Paraíso de Osorio y San Juan Tepezontes.
Si viajas en carro desde San Salvador, solo necesitas 25 minutos para llegar hasta ese corredor gastronómico que te permite vistas inolvidables del lago de Ilopango.
Te presentamos, seguidamente, algunas de las opciones para disfrutar.
CAFÉ SANTA CRUZ
Ofrece una variedad de comidas y bebidas que sin duda te harán disfrutar de una experiencia inolvidable. Los platillos van desde los $6.80 hasta los $9 y bebidas desde $1.50. Uno de los platillos más pedidos es la sopa de gallina india. Además, están las deliciosas parrilladas y las infaltables pupusas tradicionales. Recibe un máximo de 125 personas en sus instalaciones En Instagram lo encuentras como cafesantacruzsv.
LA CASONA, CAFÉ Y TÍPICOS
Está ubicada en el kilómetro 25.5, en San Francisco Chinameca, La Paz. El negocio es pionero e inició operaciones hace 10 años. Entre sus atractivos está el senderismo y placenteros descansos en hamacas, mecedoras y haraganas. La comida que ofrece es 100 % salvadoreña y puedes deleitarte con una rica tradicional sopa de gallina o gallina asada en un ambiente muy acogedor y con buena atención. En Instagram lo encuentras como lacasona_cafeytipicos.
TÍPICOS LISETH MELODY
Por las mañanas ofrecen desayunos típicos a $5 y por las tardes hay deliciosos antojitos, que son su especialidad, entre los que destacan las pupusas hechas con masa de plátano o de yuca. También ofrece atoles, nuégados, pasteles y yuca frita.
Los visitantes pueden optar por una caminata hacia un mirador, para disfrutar la flora y fauna local. En Facebook busca Típicos Liseth Melody o para contacto tienen el WhatsApp 7080-6033.
LAS TRES PIEDRAS
Al llegar, una hermosa ceiba de 150 años da paso a un escenario al que se suma una vista de 360 grados del litoral salvadoreño, el valle Jiboa y el lago de Ilopango. Su restaurante, una hermosa casa central que antes era el taller del escultor salvadoreño Guillermo Perdomo, ahora alberga la cocina. Su especialidad son las carnes a la parrilla, pero también ofrece una variedad extensa en baguettes, ensaladas, tapas y el tradicional caldo de gallina. En Instagram lo encuentras como tres_piedras.sv.
LA PETITE CHEF
Este bistró ofrece una gastronomía con ingredientes de origen orgánico. Su propietario y chef Moisés Daboub es el encargado de cuidar y sembrar el huerto casero de donde surgen todos los elementos de los diferentes platos que oferta el menú. El pan, las pastas y postres se crean en la cocina del chef. En el lugar podrás encontrar las siempre recomendadas pizzas artesanales, pastas con mariscos y emparedados de pernil. Todos los platillos están cocinados con leña. Para contacto dispone del WhatsApp 7207-0259. En Facebook busca La Petite Chef.
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LOS LUGARES MÁS NUEVOS
La Ruta Panorámica se está extendiendo. Ahora se han sumado dos fincas que han abierto sus puertas para diversas actividades al aire libre.
1. Finca Macedonia. Se ubica en el kilómetro 30 de San Miguel Tepezontes y está diseñada para eventos, caminatas y recorridos en bicicleta. Ofrece comida salvadoreña y mexicana. Debido a la temporada los visitantes pueden disfrutar de exquisitas torrejas con almíbar o miel de panela. Está por inaugurar cuatro suites para nueve o 12 personas y así disfrutar de noches inolvidables. La encuentras en Instagram como fincamacedoniasv y para más información puedes llamar al 7648-6033.
2. Finca de chocolate. Son 30 manzanas de extensión ubicadas en el kilómetro 39 de San Emigdio. El 60 % de las tierras están cultivadas con cacao por lo que los visitantes son recibidos con una taza gratis de esta rica bebida ancestral. La comida que ofrece es 100 % salvadoreña. Encuentras carnes, pollo, mariscos y antojitos variados.
Puedes recorrer diferentes senderos y uno de ellos te conduce directamente a la zona más alta de la finca donde te esperan mesas, sillas y, por supuesto, una vista impresionante al lago de Ilopango. El lugar se caracteriza por ofrecer diversos juegos para chicos y grandes como columpios, trapecios y toboganes. La encuentras en Facebook como Finca de Chocolate y para más información puedes llamar al 7818-5561.
PARA HACER TURISMO
Los Nonualcos Tours El Salvador promueve diversos destinos en el país. En su página web https://sites.google.com/view/nonualcos-tours-el-salvador/inicio ofrece a los turistas nacionales y extranjeros guías expertos e itinerarios «cuidadosamente planificados» para hacer de cada visita o estadía un fabuloso recuerdo.
En el sitio se ofrecen seis circuitos: Caminos de Anastasio, Ruta Panorámica, Frutos de los nonualcos, Aventuras de la costa, Caminata al cerro El Rosario y Centro Histórico de San Salvador.
Los interesados pueden llamar al (503) 7296-3951 o escribir a [email protected]
