El Mercado Tinetti, uno de los referentes del comercio público en San Salvador, cumple 30 años de fundación y la alcaldía capitalina ha preparado un festejo con diversas actividades para disfrutar en familia.
De acuerdo a la Alcaldía de San Salvador, la celebración será este día y mañana, desde las 11 a.m. hasta las 2 de la tarde.
En ese horario los visitantes podrán disfrutar de un festival gastronómico que destacará la sopa de pata, que es la especialidad culinaria en ese centro de abasto, un platillo que lo ha convertido en un referente a escala nacional.
Según datos de la alcaldía, dentro del mercado Tinetti hay cerca de 25 puestos en los cuales se prepara dicho platillo, que atrae a cientos de personas cada fin de semana.
Los visitantes también podrán apreciar las interpretaciones musicales que realizarán la orquesta y la marimba municipales de San Salvador; así como de un grupo de batucada.
De acuerdo con las autoridades de la comuna, la celebración se realizará en un ambiente ordenado, seguro y familiar, y para lograrlo participarán miembros del Cuerpo de Agentes Metropolitanos (CAM), que garantizarán la vigilancia del lugar y alrededores.
Las celebraciones por las tres décadas de fundación del Tinetti iniciaron el fin de semana anterior, cuando se llevó a cabo el tercer Festival de la Sopa de Pata, en el que se comercializaron más de 1,500 platos de dicha comida.
