El ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), David Martínez, afirmó que buscan hacer de El Salvador un país más productivo y sobre todo más competitivo al momento de vender sus productos en la región.
Martínez lamentó el hecho de que el sector agropecuario haya estado abandonado; sin embargo, con el Plan Maestro de Rescate Agropecuario se busca ayudar a los productores salvadoreños y, sobre todo, a disminuir las importaciones, para así incrementar el consumo del producto local.
«Buscamos construir un país productivo, lo que buscamos es disminuir las importaciones. Tenemos que crear un modelo donde generamos un producto competitivo, mantener un flujo de crecimiento a un nivel importante», dijo el funcionario.
El funcionario explicó que el presidente Nayib Bukele mandó a crear el plan, para darle una respuesta definitiva a este sector que ha estado olvidado históricamente, por lo que el mes pasado, se aprobaron fideicomisos por $1,200 millones para salvaguardar la agricultura salvadoreña.
«El Plan establece las mejores condiciones para que nuestros sectores productivos se reactiven, los fideicomisos aprobados son trajes a la medida de todos nuestros sectores y productores», sumó.
Martínez aseguró que el modelo de importación que se estableció durante los últimos 30 años se encargó de desmantelar la cadena productiva nacional y provocó que la población consumiera productos de baja calidad y que no son elaborados por manos salvadoreñas.
Según las estadísticas del MAG el 80 % de los productos que se consumen son importados, sobre todo las frutas y algunos vegetales como el tomate, la cebolla y los quesos.
El funcionario indicó que se construirá el Centro de Estudios e Investigación Agropecuario (CEIA), que fusionará al Centa y a la ENA, quien será el encargado de investigación y formación de especialistas en materia agropecuaria. «Tenemos que enfocarnos en la investigación para mejorar la producción», dijo.
«Si nosotros hacemos un buen uso tecnológico, elevaremos el rendimiento de nuestra producción. Para ello, tenemos especialistas de Israel y de Holanda que nos validan el Plan Maestro de Rescate Agropecuario», agregó el funcionario.
Por otra parte, Martines informó que el Paquete Agrícola tendrá una transformación completa. «Existe un equipo que trabaja para dar un carné único al productor; además, se trabaja con un programa de biotecnología para mejorar el rendimiento de nuestros cultivos», dijo.