Un grupo de mujeres se ha organizado para ofrecer una variada gastronomía en el parque San Juan, en Atiquizaya, Ahuachapán, aprove – chando el buen clima de seguridad que vive el país debido a las medidas de seguridad que implementa el Gobierno del presidente Nayib Bukele.
El grupo de emprendedoras afirma que desde hace un mes se organizaron para formar la Unión de Mujeres Em – prendedoras (UME). Tienen el objetivo de comercializar sus productos y convertirse en una fuente de inspiración para que en Atiquizaya más mujeres sean capaces de implementar sus iniciativas para contribuir con el turismo y la dinamización de la economía.
Entre la variada gastronomía que los visitantes pueden disfrutar están los asados, las pupusas de güisquil, los tacos, las tortas, los panes rellenos, las crepas, las minutas, las piñas locas, las micheladas, entre otros productos.
También pueden llevarse un recuerdo como las pulseras y los collares que ofrecen en el lugar. Actualmente son 10 mujeres las que emprenden y reciben el apoyo de la logística en la instalación de sus productos con canopis y el equipo de sonido de la alcaldía para ofrecer un espacio familiar.
«Queremos ser una fuente de inspiración. Invitamos a las mujeres a que tomen sus propias iniciativas y no se queden de brazos cruzados. Queremos invitar a todos los turistas que visiten Atiquizaya, un lugar muy bonito con diversidad de sitios que puedan disfrutar y de paso probar la gastronomía», expresó Elia Góchez, presidenta de la organización UME.
Góchez se mostró agradecida por la seguridad que vive el país, ya que aseguró que hay confianza en las familias para salir por la noche.
Los clientes las pueden visitar entre las 8 y las 10 de la noche, algo que antes no ocurría en el municipio por la inseguridad. Debido a la alta demanda, se han visto en la necesidad de extender los horarios hasta las 11 de la noche. En vacaciones de Semana Santa también ofrecieron sus productos.