Las delicias del mar son los productos que más consumen los turistas nacionales y extranjeros en Semana Santa, por lo que las ventas en el puerto de La Libertad han incrementado hasta el punto de que algunos han comenzado a agotarse.
Según vendedores, a la fecha la visita de turistas aumentó entre el 70 % y 80 %, por lo que las ventas para esta celebración han aumentado un 50 % en comparación del mismo período del año pasado, cuando el país pasaba por un confinamiento debido a la COVID-19.
Javier Flores, vicepresidente de la Asociación Cooperativa de Pescadores del Puerto de La Libertad (Acopeli), dijo que la inauguración del nuevo by pass Camino a Surf City es lo que ha generado mayores visitas en la zona, lo que beneficia el turismo local, y, por ende, las ventas.
Además, ha provocado escasez en algunos productos, entre ellos el pescado seco, ya que es el que reporta una mayor demanda en esta temporada.
«Se ha visto mayor afluencia de turistas y de comercio. Venta es lo que más ha habido y pescado es lo que menos tenemos, ya que se ha vendido mucho. La escasez de producto ha sido grande y se ha visto en toda la costa», explicó Flores.
Además, los precios de los productos subieron, pero no en grandes cantidades, y esto se debe a la alta demanda, la falta de producto y el alza de costos en la operatividad.
El precio del pescado seco en el puerto es desde $8 hasta $30, todo depende del tamaño que el comprador lo desee. Por otra parte, la libra de colita de camarón cuesta $4 y el camarón jumbo $8; la jaiba para mariscada $2, mientras que el filete de róbalo $7 y el bagre $2.50.
Los comerciantes de la zona esperan recuperar parte de las pérdidas que han tenido desde el año pasado, por lo que estarán vendiendo el producto desde las 7:00 de la mañana hasta las 7:00 de la noche.
Por otra parte, dijo que los pescadores pasan entre siete y 24 horas dentro del mar y cuando regresan al muelle inicia la comercialización del producto.
Sin embargo, explicó que «para un pescador es difícil, ya que en algunos momentos no se sabe si se va a ganar o no, pero ahora los días para la pesca han sido malos en los que se ha visto que han ganado entre $5 a $15, y otros días hasta $60».
«Se ha visto mayor afluencia de turistas y de comercio. La venta es lo que más ha habido y el pescado es lo que menos tenemos, ya que se ha estado vendiendo mucho. Además, la escasez de producto ha sido grande y se ha visto en toda la costa».
Javier Flores, vicepresidente de ACOPELI.